Już wiemy, jak zdrowa dieta może pomóc w okresie postmenopauzalnym. Zobaczmy teraz, jak możesz poprawić jędrność skóry. Istnieje silna korelacja pomiędzy utratą kolagenu w skórze a niedoborem estrogenów związanym z menopauzą. W ciągu pierwszych 5 lat po menopauzie następuje utrata aż 30% kolagenu w skórze. Nie znaczy to, że jesteś bezsilna.

JAK WZMOCNIĆ SYNTEZĘ KOLAGENU I KWASU HIALURONOWEGO PRZEZ WŁAŚCIWE ODŻYWIANIE?

Wszyscy to zauważyliśmy – wiotkość skóry twarzy jest bezpośrednim następstwem menopauzy. Zmarszczki są bardziej widoczne, a skóra traci elastyczność. Ale spożywanie określonych produktów może zmniejszyć te niepożądane efekty.

1. Kolagen składa się z różnych aminokwasów, ale glicyna, prolina i lizyna to te, które znajdujemy w większych proporcjach. Zwiększają syntezę kolagenu w skórze i zapobiegają starzeniu się skóry. Znajdziesz je w białkach zwierzęcych, takich jak produkty mleczne, jaja czy owoce morza, ale także w warzywach, takich jak komosa ryżowa i grzyby.
2. Ściśle związane z funkcją barierową skóry, kwasy Omega 3 ochronią Cię również przed wysuszeniem, stanem zapalnym, swędzeniem skóry, a nawet uszkodzeniem słonecznym. Można je znaleźć w łososiu, orzechach, pstrągu, siemieniu lnianym, oleju rzepakowym czy soi.
3. Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu. Znajdziesz ją we wszystkich owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny czy mandarynki, ale także w dużych ilościach w kiwi i truskawkach oraz w zielonych warzywach, takich jak brokuły i szpinak.
4. Spożywanie produktów bogatych w witaminę D, takich jak tłuste ryby np. pstrąg lub pieczarek, zapobiega suchości skóry i pobudza proliferację komórek skóry.
5. Istnieje ścisły związek między cukrem i niektórymi metodami przetwarzania żywności a starzeniem się skóry. Mechanizmy są związane z końcowymi produktami zaawansowanej glikacji (AGE), a ich gromadzenie przyspiesza starzenie się skóry. Wybierz odpowiednie węglowodany!
   • Wybieraj produkty pełnoziarniste i żywność o niskiej zawartości cukru.
   • Unikaj smażonego, grillowanego lub pieczonego jedzenia i wybieraj gotowane w wodzie czy na parze lub surowe jedzenie.
6. Minerały takie jak miedź, krzem, mangan, żelazo są również potrzebne do syntezy kolagenu. Znajdziesz je w wątróbce, ostrygach, szpinaku, roślinach strączkowych i czerwonym mięsie. Ponieważ substancje antyodżywcze (znajdujące się głównie w warzywach) zmniejszają wchłanianie składników mineralnych, można dezaktywować ich działanie poprzez namaczanie lub gotowanie żywności przed jedzeniem.

Natura oferuje nieskończone możliwości kulinarne i tyle różnych przyjemności. Czas po menopauzie nie musi być złym okresem. To nowy etap w Twoim życiu, szansa na ponowne odkrycie siebie. Nigdy nie zapominaj: im więcej będziesz jeść zdrowej żywności, tym bardziej będziesz zdrowa, tym łatwiej będziesz przechodzić przez menopauzę z pewnością siebie i optymizmem.